炸藕盒
发表日期：2015-06-24 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
藕：止泻、健脾、生肌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
-
1.姜蒜切末待用。
-
2.把藕去皮后，洗净切成片状。
-
3.准备2只干净的碗，一只碗内放入2勺干面粉（铁碗），另一只碗里加入面粉2勺，糯米粉2勺，淀粉2勺，搅拌成糊状（绿碗）。
-
4.在猪肉末里加入酱油半勺，盐半勺，辣椒粉适量，芝麻油，鸡蛋一个，搅拌好。
-
5.在切好片的藕片上放上拌好的肉馅。
-
6.把另外的肉片也放上去（如图）。
-
7.粘好的藕盒放在干的面粉里粘下，均匀地拍上粉。
-
8.拍上干面粉之后再放在另一个调好的面糊里，均匀沾上面糊。
-
9.锅里倒油加热之后，把粘好的藕盒依次慢慢放入炸。
-
10.炸成金黄色之后出锅控油。
-
11.可以蘸自己喜欢的蘸料搭配着吃，很香！
原文地址：炸藕盒(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143510760879125.shtml)
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