花椒:温中、止泻、止痛姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐切块焯水。
2.1洗青豆、香菇、泡椒,炒。
3.2油锅爆香葱姜花椒,炒肉末。
4.下豆腐炒,加盐加水炖一会,勾芡出锅。
原文地址:麻婆豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143536683379510.shtml)