糖醋排骨

菜谱做法：

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  1.这个排骨是我抄完一遍的（没抄的时候忘照了）

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  2.12排骨多冲洗两边然后放到开水里抄，不久排骨变白，然后会浮上来很多沫沫~把它们撇出去，再把水倒掉

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  3.21重新接水烧开，进行第二次抄。这次就不会有多少沫沫了，大概抄两分钟就可以了

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  4.炒勺里倒入正常炒菜用油的量，放入排骨，炒至排骨微黄

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  5.放入葱段姜片酱油炒2分钟

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  6.加入刚好可以没过排骨的水盖盖小火煮大概40分钟

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  7.当水变少到大概一小碗时（貌似我这个不止一小碗哈~大概就是那么多吧，喜欢汤汁多的就可以多留点儿水，前提是排骨熟了）加入糖醋盐蒜末炒两分钟最后用水淀粉勾芡

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  8.完成~