胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.肉切末,用腌肉调料腌制至少10分钟
2.1内酯豆腐切成片加盐水焯后沥干水
3.2蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片
4.坐锅热油,放肉末煸炒变色后盛出备用
5.另起油锅,放蘑菇,炒到蘑菇出水加少许盐、料酒,加一大勺豆瓣酱,加豆腐、肉末,酌量加些老抽,加少许水焖一会儿
6.煮开后放少许糖,翻炒均匀,上面撒上葱花即可
原文地址:肉末豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144046443387979.shtml)