莲藕炖排骨
发表日期：2015-09-17 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
藕：止泻、健脾、生肌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料：
- 肋排
- 藕
- 姜
- 大枣
- 桂皮
- 八角
- 枸杞
菜谱做法：
-
1.藕去皮，切大块，在清水中浸泡
-
2.排骨飞水，用温水冲洗净表面的浮沫
-
3.焯水后的排骨和热水入砂锅，大火煮滚后，再次撇净浮沫
-
4.添加生姜、八角和桂皮，用小火慢炖半小时
-
5.添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透
-
6.添加适量盐调味儿
-
7.添加枸杞继续炖10分钟左右离火
原文地址：莲藕炖排骨(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144245161890577.shtml)
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