红烧排骨

发表日期:2015-10-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com
红烧排骨的做法

食材用料:

  • 调味料
  • 香叶
  • 姜块
  • 葱段

菜谱做法:

  • 1.排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水

  • 2.炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化

  • 3.放入排骨翻炒均匀,倒入料,加入八角、桂皮、葱段、姜块,香叶,加入没过排骨的热水,加一勺,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽,放进几个煮鸡蛋,接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油用大火收至汤汁浓稠

原文地址:红烧排骨(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144374765692380.shtml)

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