红烧肉
发表日期：2015-12-04 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
八角：理气、止痛、温阳
食材用料：
- 五花肉
- 老抽
- 生抽
- 冰糖
- 八角
- 桂皮
- 姜
菜谱做法：
-
1.五花肉洗净切块，准备好八角、桂皮、冰糖、姜
-
2.12锅内倒油放入八角、桂皮小火煎出香味
-
3.21放入五花肉，煸炒出油
-
4.倒入老抽、生抽、冰糖翻炒一会，我没有放盐，老抽和生抽的咸度已够了
-
5.倒入开水，水要没过肉面，煮开后撇去浮沫，放入姜片，放上锅盖转小火炖约40分钟
-
6.拿去锅盖，转大火不停翻炒收汁
-
7.哈哈，肥而不腻，香甜软糯，味道好极了！
原文地址：红烧肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1449190867100612.shtml)
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