家常炖小笨鸡

发表日期:2015-12-30 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常炖小笨鸡的做法

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物
八角:理气、止痛、温阳

食材用料:

  • 小笨鸡1只
  • 20克
  • 10克
  • 15克
  • 老抽15克
  • 生抽10克
  • 3克
  • 白糖10克
  • 八角1粒
  • 桂皮2克
  • 味精2克

菜谱做法:

  • 家常炖小笨鸡的做法图解1

    1.先把鸡洗净。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解2

    2.用刀剁成小块。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解3

    3.锅里放水烧开,把鸡放入锅中焯一下。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解4

    4.捞出来用水洗净。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解5

    5.葱切段、姜切片。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解6

    6.把鸡、葱、姜放入锅中。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解7

    7.料酒、酱油一起调匀。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解8

    8.倒入锅中。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解9

    9.添加适量水。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解10

    10.放入白糖、盐。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解11

    11.盖上锅盖,按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。

  • 家常炖小笨鸡的做法图解12

    12.打开锅盖,放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~

原文地址:家常炖小笨鸡(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451437248104923.shtml)

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