菜花:和胃、补脾、强筋骨
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.将菜花在沸水中焯一下,捞起沥干水分(如果喜欢吃脆菜花可不用焯水)。锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分
2.将腊肉推至锅边,倒入菜花、放盐炒两分钟
3.放味精铲匀,起锅装盘即成
原文地址:腊肉炒菜花(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451437251104924.shtml)