茭白木耳炒肉片

发表日期:2016-01-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com
茭白木耳炒肉片的做法

健康功效:

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:

  • 味精
  • 淀粉两大匙
  • 花椒约二十粒

菜谱做法:

  • 茭白木耳炒肉片的做法图解1

    1.1炒锅置旺火上烧很热,放油烧四成热后放干辣椒和花椒略炸,倒入肉片炒至表面发白

  • 茭白木耳炒肉片的做法图解2

    2.2猪肉切薄片,取三分之二淀粉、适量盐拌匀码味;茭白斜刀切片;木耳撕小块;葱切寸段;将剩下的三分之一淀粉加三大匙水、适量味精兑成芡汁

  • 茭白木耳炒肉片的做法图解3

    3.把肉片捞到锅的一边或盛出,再倒入茭白和木耳,放盐后翻炒约一分钟

  • 茭白木耳炒肉片的做法图解4

    4.勾芡后下葱段翻炒匀即可起锅装盘

原文地址:茭白木耳炒肉片(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1452474036107086.shtml)

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