1.将芥兰洗干净并去掉梗上的老皮
2.1然后放入冷水(这样芥兰会比较脆),将沥干水分的芥兰摆放在盘里
3.2焯水大概2分钟
4.锅内少许油放入姜丝葱丝煸炒出香味
5.捞出放在芥兰上
6.锅内倒入生抽,糖,鸡精,盐,蚝油煮沸后淋在芥兰上
原文地址:白灼芥兰(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1452474038107087.shtml)