1.1排骨洗净灼水
2.2把菠萝削皮切片
3.1把姜醋倒入,加适量老抽大火煮
4.2烧热油,把排骨倒入爆炒
5.烧开后中火焖到汁变少,变浓稠
6.加入菠萝小火焖10分钟
7.大火收汁即可。(尝一下味道,按自己口味加适量调料)
原文地址:酸甜菠萝排骨(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1453078807108361.shtml)