自制完美猪肉馅饼

发表日期:2016-02-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com
自制完美猪肉馅饼的做法

健康功效:

大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 面粉2斤
  • 猪肉馅1斤
  • 大葱半斤
  • 适量
  • 生抽适量
  • 食用油适量
  • 少许
  • 鸡精少许

菜谱做法:

  • 1.鲜猪肉馅一斤,用清水泡开

  • 2.12备好烙饼用的电饼铛

  • 3.21把姜剁成碎泥状,备用

  • 4.1用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用

  • 5.2生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。

  • 6.包馅成包子状

  • 7.压扁成面饼并抹上油

  • 8.放入已油热的电饼铛内,开始烙

  • 9.很快就变色了,此时还没有很多的香味儿出来

  • 10.过了几分钟,屋子里已经是香味儿四溢了,嘿嘿

原文地址:自制完美猪肉馅饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1454461261112131.shtml)

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