荸荠炒黑木耳

发表日期:2016-02-27 | 来源 :www.99yangshengtang.com
荸荠炒黑木耳的做法

健康功效:

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 味精
  • 白糖

菜谱做法:

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解1

    1.1干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起)。

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解2

    2.2荸荠去皮切成片;蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解3

    3.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解4

    4.放荸荠在油里翻炒几下。

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解5

    5.接着下黑木耳同炒。

  • 荸荠炒黑木耳的做法图解6

    6.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

菜谱小贴士:

大火速炒,保持黑木耳干脆荸荠爽口。

原文地址:荸荠炒黑木耳(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456534861116690.shtml)

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