笋丁香菇肉酱

发表日期:2016-03-16 | 来源 :www.99yangshengtang.com
笋丁香菇肉酱的做法

健康功效:

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
香菇:补虚、健脾、化痰
八角:理气、止痛、温阳

食材用料:

  • 肉馅儿
  • 春笋
  • 香菇
  • 八角
  • 葱姜蒜末
  • 黄酱
  • 甜面酱
  • 老抽
  • 酱油

菜谱做法:

  • 1.1黄酱温水调开备用

  • 2.2春笋洗净切丁备用。香菇去蒂,切成小丁。香菇切成小丁,分开放置

  • 3.1把肉馅拨到一边,放入八角、葱姜蒜末爆香

  • 4.2起油锅,放入香菇蒂翻炒炒出香味后放入肉馅儿滑熟,倒入适量料

  • 5.放入香菇丁翻炒

  • 6.放入切好的笋丁同炒

  • 7.放入黄酱和甜面酱翻炒,滴入少许老抽和酱油炒开

  • 8.倒入适量水盖盖小火熬制10分钟

  • 9.加入少量盐,把汤汁收至粘稠状时撒入鸡精即可

原文地址:笋丁香菇肉酱(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458090046121629.shtml)

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