红果酪的做法 自制美味红果酪(全文)

　　红果酪是大家喜爱吃的一种甜点美食，制作好的红果酪味道非常甜美，而且看起来也非常的有食欲，那么大家知道红果酪的做法吗?红果酪怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下如何做红果酪吧。

　　红果酪的做法非常的多，不同的做法味道不一，下面大家就一起来看看如何制作出美味的红果酪吧。

　　做法一

　　材料

　　白糖，红果。

　　做法

　　1.红果洗净，拨开，去核。

　　2.放凉水，水要差不多覆盖红果，如果想做的稀一点就多放点水，水沸腾放糖，小火熬，熬30分钟，但是我熬了一个小时，所以得根据情况而定。

　　做法二

　　材料

　　红果500克，冰糖200克。

　　做法

　　将红果洗净，一切为二，用小刀挖掉蒂部及籽。

　　放入适合微波的容器中，将冰糖撒在红果上面，盖好盖子。

　　大火微波两分钟后，拿出抖动容器，使容器下面的红果可以更好的粘到冰糖，再次盖好盖子，大火两分钟，即可小诀窍也可用白糖代替冰糖。

　　做法三

　　材料

　　红果(山楂)500克，冰糖250克，水适量。

　　做法

　　1.将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽。

　　2.红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠。

　　3.晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。

　　做法四

　　材料

　　山楂300g、冰糖100g、盐1g。

　　做法

　　1、准备食材。

　　2、把新鲜山楂泡泡洗净。

　　3、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。

　　4、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了， 这个方法很方便，也可以保持红果的完整。

　　5、干净的锅中，放清水，倒入一点盐。

　　6、把处理好的山楂一起放入。

　　7、开大火煮。

　　8、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。

　　9、开盖，倒入冰糖。

　　10、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。

　　11、完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃更具风味。

　　做法五

　　材料

　　红果500G，冰糖250G。

　　做法

　　1.将红果清洗干净后从中间对半剖开，剔除红果的籽和把儿。

　　2.不锈钢锅内加水及冰糖放到火上煮开放入红果。

　　3.水开后改用文火炖烂。

　　4.晾凉后盛入碗中放进冰箱中冰镇即可。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍红果酪的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的红果酪了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

原文地址：红果酪的做法 自制美味红果酪(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458527427122696.shtml)