干煸土豆条 让你戒不掉的土豆美食(2)

　　2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝炸至金黄，捞出待用。

　　3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻。

　　4、放入炸好的土豆条，加入适量的食盐、香醋，翻炒片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油即可。

　　方法四

　　材料

　　土豆、花椒、麻椒、油、盐。

　　做法

　　1、土豆洗净、削皮、切条，粗细差距不要太大，不然过油的时候细的都糊了粗的还没熟。

　　2、切条后不需清洗，直接过油，油的量以土豆条能飘起为准，炸至七八成熟出锅。

　　3、锅底留少量的油，把花椒、麻椒、喜辣的亲也可加些干红辣椒，爆锅炒香。

　　4、放入炸好的土豆条翻炒，出锅前撒盐，再度翻炒匀即可。

　　方法五

　　材料

　　新鲜的土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙。

　　做法

　　1、土豆洗净，先是削皮，切条。

　　2、是需要切条状，用清水反复冲洗，去掉一些的淀粉。

　　3、加一些的细盐，然后就是颠簸几下混合均匀。

　　4、在静置1小时的时间，平底锅抹层油，把土豆条平铺。

　　5、进行中小火煎制，中途的是需要翻动几次一直是到表面微焦变硬。

　　6、锅中是需要放一些油的，煸香干辣椒段和一些的姜蒜葱。

　　7、倒入土豆条进行煸炒，调花椒粉、辣椒粉、孜然粉进行拌匀。

　　方法六

　　材料

　　土豆400克，干辣椒10克，大葱5克，大蒜3瓣，味极鲜酱油15ML，花椒5克，孜然粉少许，油40克。

　　做法

　　1.准备调料(关键啊)干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许。

　　2.土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出。

　　3.锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味。

　　4.再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香。

　　5.将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍的干煸土豆条，你们都学会了吧。这对于喜欢吃土豆条的人来说，真的是极好的。看了上面说的干煸土豆条的做法以及土豆的做法大全，感兴趣的就去试试吧。

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