红豆沙:富含碳水化合物
1.红豆沙 温水200g,混匀
2.琼脂 凉水,泡开,沥干水分, 温水200g,小火烧开,使之融化
3.琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底
4.砂糖烧开,转中小火10min,晾凉
5.冷藏1hr,取出搅匀,灌入容器,冷藏3hr,取出切块
原文地址:红豆糕(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459127551124242.shtml)