金针菇:补肝、抗癌、益肠胃胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼醋:消食积、解毒、补血
1.金针菇一把
2.切去尾部相连的部分
3.过清水冲洗干净
4.滤干水分后整齐的码入盘中备用
5.将盘子置于蒸格上
6.盖上锅盖,大火蒸5分钟
7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
8.开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可
原文地址:剁椒蒸金针菇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459127576124253.shtml)