西红柿面疙瘩

发表日期:2016-03-31 | 来源 :www.99yangshengtang.com
西红柿面疙瘩的做法

健康功效:

西红柿:健胃、消食积、生津止渴
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

  • 西红柿两个
  • 鸡蛋2个
  • 面粉200克
  • 60克
  • 1汤匙(5ml)
  • 1又1/2茶匙(3克, 盐5克)

菜谱做法:

  • 1.准备材料

  • 2.面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水

  • 3.用筷子搅拌成颗粒状

  • 4.静置10分钟

  • 5.鸡蛋打散,加入少许料酒,西红柿切块

  • 6.锅中放油,倒入鸡蛋用铲子搅拌散

  • 7.加入适量的水,将鸡蛋煮开,至汤发白

  • 8.倒入西红柿块

  • 9.放置一会儿的面粉已经成小团了

  • 10.慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火,放盐即可

菜谱小贴士:

1,这个时节吃西红柿非常好,2,加入点鸡蛋营养也就有了3,面疙瘩在夏天吃起来比较舒服,比较适合做早餐或是晚餐。4,再加一点青菜就更好了。

原文地址:西红柿面疙瘩(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459386035124969.shtml)

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