腊猪舌炒韭菜

发表日期:2016-03-31 | 来源 :www.99yangshengtang.com
腊猪舌炒韭菜的做法

健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

  • 猪舌1根
  • 韭菜1把
  • 小红辣椒3个
  • 大蒜1瓣
  • 生抽1大勺
  • 鸡精少许

菜谱做法:

  • 1..所有材料清洗干净,腊猪舌切片,韭菜切段,辣椒、蒜切碎

  • 2..锅烧热,倒入少许油,油热后放入辣椒、蒜末爆香

  • 3..爆出香味之后,放入猪舌

  • 4..翻炒至猪舌变色,倒入韭菜段

  • 5..翻炒1分钟左右,加少许生抽

  • 6..炒匀后加入少许鸡精,翻炒均匀即可

菜谱小贴士:

1.腊猪舌较硬,尽量切薄片,以免影响口感;
2.韭菜入锅后,不要炒太久,否则会变得软烂;
3.腊猪舌含有盐分,不需另外放盐。

原文地址:腊猪舌炒韭菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459386031124967.shtml)

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