香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿
1.香菇洗净用水浸泡30分钟,香菜洗净备用
2.泡好的香菇去蒂,切成4半,香菜切末备用
3.锅中倒入油烧热至6成熟,加入香菇翻炒30秒,加入盐,继续翻炒30秒,加入料酒酱油蚝油白糖,加入高汤稍稍没过香菇即可
4.中火炖煮10分钟,然后转大火收干汤汁,加入香油后撒香菜末即可
原文地址:家常烧香菇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459472402125297.shtml)