番茄牛腩面

发表日期:2016-04-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com
番茄牛腩面的做法

健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

  • 面条2-3人份
  • 花椒少许
  • 胡椒少许
  • 香菜少许
  • 香葱少许
  • 少许
  • 1大匙
  • 酱油2大匙

菜谱做法:

  • 1.1取来汤锅,注入适量清水煮开

  • 2.2牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用

  • 3.待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右

  • 4.一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味

  • 5.牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度

  • 6.取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了

原文地址:番茄牛腩面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459818057126117.shtml)

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