香糟红绿白

发表日期:2016-04-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com
香糟红绿白的做法

健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料:

  • 半块
  • 1节
  • 辣椒5粒
  • 花椒10粒

菜谱做法:

  • 1.1虾洗净,用牙签从虾的尾部倒数第三节处挑出虾线

  • 2.2准备大半锅水,放入花椒、干辣椒、葱、姜片,小火煮15分钟

  • 3.虾倒入作料水里,煮3-5分钟,看虾变红身体成U形,关火捞出,凉后剥出虾身

  • 4.虾肉放入密封保险盒中,糟卤和凉的作料水按1:1的比例混和,倒入保鲜盒里,放冰箱冷藏8小时

  • 5.上桌之前三小时,把西兰花冼净,掰成小朵。藕洗净去皮,切3mm的片,放进烧开的水中焯三分钟,马上捞出,晾凉后,放进虾肉中一起再腌三小时即可摆盘

原文地址:香糟红绿白(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1459990816126587.shtml)

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