羊肉白菜饺子馅做法 这样做的饺子更好吃(2)

　　方法三

　　材料

　　白菜500克，饺子皮(厚皮)600克，羊肉馅500克，色拉油，盐，饺子醋。

　　做法

　　1、白菜清洗干净，切碎装入大盆，加入2小勺盐腌10分钟。

　　2、把白菜挤干水分。

　　3、挤干水分的白菜倒进肉馅中。

　　4、加入少许色拉油、盐，翻拌均匀。

　　5、包饺子。

　　6、煮饺子，锅里放多一点水，煮开，下饺子，加入1小勺盐。

　　7、加入少许色拉油，煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连。

　　8、锅里水开就加入大约半碗的凉水，连续三次，饺子就熟了。

　　9、用笊篱捞起饺子，沥水。

　　10、装盘，倒上饺子醋。

　　方法四

　　材料

　　羊肉馅(精肉)半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张。

　　做法

　　1、先把白菜切碎，加入盐杀5分钟。

　　2、然后，加入凉水泡1，2分钟。

　　3、用漏勺捞出攥干，放入盆中待用。

　　5、放入肉馅，白菜，切碎的葱。

　　6、加入调料搅拌均匀，馅就OK啦。

　　结语：以上就是九九养生堂为您介绍的羊肉白菜饺子馅做法，你们都学会了吧。这对于喜欢吃羊肉白菜饺子的人来说，真的是极好的。看了上面说的饺子馅做法大全以及饺子馅怎么做好吃，垂涎欲滴的就快点去试试。

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