小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物
1.1黄瓜拍开切成块,放进料盆
2.2黄瓜、小白菜洗净
3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末
4.加入盐、白糖和苹果醋
5.加入韩国辣椒酱
6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可
1.黄瓜和小白菜洗干净之后,尽量沥干,不然水分太多影响调料味道。
2.黄瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要马上食用,放时间长了味道就变了。其实所有的新鲜凉拌菜都最好在两个小时之内吃完,否则口感和营养都会有变化。
原文地址:小白菜拌黄瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1460336409127533.shtml)