玉米片的做法大全 总有一种做法是你喜欢的(2)

　　做法四

　　材料

　　三角形玉米片、切达起司适量、锡箔纸适量、蕃茄(中型)4个、黑橄欖适量、洋葱1/2个、芹菜1根、青椒1/2个、芫荽适量、小辣椒2大匙、芥末1小匙、红酒醋2大匙、油1/4杯。

　　做法

　　1.将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。

　　2.将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用，将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用。

　　3.在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。

　　做法五

　　材料

　　玉米片120克，鸡蛋1个，花椒粉，胡椒粉，盐，味精，植物油。

　　做法

　　1、鸡蛋打散，放入玉米片，加花椒粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀。

　　2、锅内加油，小火烧至四五成热，倒入拌好的玉米片，不停搅动，防止粘连，炒几分钟，直至玉米片变脆即可。

　　4、此方法也可做香辣味、麻辣味、原味、甜味、奶香味、孜然味等。

　　小诀窍

　　根据蛋液增减玉米片的量，如果蛋液太多，炒出来不脆、还容易糊。

　　做法六

　　材料

　　鸡翅3只，玉米片适量，面煳1大匙，卡士达粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水适量，鸡蛋1颗，白酒1大匙，盐适量，辣椒粉1/2小匙。

　　做法

　　1.将鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。

　　2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀，加入适量水调成煳状，再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。

　　3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后，再沾裹一层玉米片。

　　4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分即可。

　　结语：以上就是九九养生堂为大家介绍玉米片的做法大全的所有内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的玉米片了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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