红椒:温中、开胃、消食
1.1锅内倒油后放入红椒爆香,放入腊肉片快炒
2.2将腊肉洗净切成片,青椒蒜苗切成约4厘米长的段
3.腊肉片煸炒出油后加入青椒和蒜苗翻炒
4.青椒蒜苗炒熟后加少许食盐调味出锅即可
1.腊肉清洗时可用毛刷将表面刷洗干净
2.煸炒肉片时最好让其将自身的油脂炒出来,这样配菜才更好吃
3.食盐尽量少放,腊肉本身就是咸的
原文地址:青椒蒜苗炒腊肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461028496131023.shtml)