味精:升压、富含蛋白质、富含钠酱油:升压、补血、护齿
1.1肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀
2.2茄子洗净去皮,切成长6cm,宽3cm的夹刀片
3.将肉馅镶入茄夹
4.先沾面粉,再沾鸡蛋液
5.裹面包糠
6.放温油中炸成金黄色
原文地址:酥炸茄夹(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461200406131454.shtml)