银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压醋:消食积、解毒、补血
1.黑木耳、银耳分别洗净,泡发后摘成小朵。
2.1将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过凉水并沥干水分。
3.2红椒、蒜分别切末备用。
4.黑白木耳装盘中,加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。
5.红干椒和蒜末,一起放入热油锅中快速爆香,关火。
6.双耳浇上爆香的油,拌匀即可。
原文地址:拌双耳(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461460146132937.shtml)