家常辣炒五花肉

发表日期:2016-04-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常辣炒五花肉的做法

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 五花肉300g
  • 青红辣椒
  • 洋葱半个
  • 生抽
  • 蚝油
  • 辣酱一小袋

菜谱做法:

  • 家常辣炒五花肉的做法图解1

    1.1把青红辣椒、洋葱半个放在盘子里备用。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解2

    2.2准备一块五花肉。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解3

    3.12将所有的调料(生抽、蚝油、姜片、辣酱一小袋)准备好。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解4

    4.21五花肉去皮切片。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解5

    5.青红辣椒洗净去蒂去籽切成块。洋葱切块。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解6

    6.辣酱加上一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀,调成料汁。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解7

    7.锅内倒少许的油,放入肉片。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解8

    8.小火慢煎,煎至肉片微卷。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解9

    9.放入姜片,再倒入调好的料汁。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解10

    10.转中火,将肉片同姜片辣酱一起爆香。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解11

    11.放入辣椒和洋葱。

  • 家常辣炒五花肉的做法图解12

    12.转大火翻炒均匀即可。

原文地址:家常辣炒五花肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461460155132942.shtml)

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