江南小炒皇
发表日期：2016-04-24 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
绿豆芽：利水、清热、消暑
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
菜谱做法：
-
1.1起油锅，倒入多一些的油，烧热后放入姜丝爆香，倒入沥干水的鲜鱿鱼片，不断大火翻炒，鱿鱼一起小卷就熄火盛起，不要炒老了哈！
-
2.2材料的处理：鲜鱿鱼撕掉外皮和去掉内脏，切花刀后改成一寸见方的小块；叉烧切丝、虾米提前泡发、豆芽洗净和韭菜、红椒切成一样的长短，准备好姜丝和蒜片。
-
3.余油下蒜片炒香，改中火，倒入叉烧丝和虾米爆香。
-
4.倒入红椒丝、韭菜，翻炒2分钟，最后倒入豆芽，再翻炒一会。
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5.放入味料：盐、糖、蚝油，炒匀入味即可。
-
6.盛起，一道超级下饭菜就完成了。
原文地址：江南小炒皇(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461460157132943.shtml)
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