卤猪肝

发表日期:2016-04-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com
卤猪肝的做法

健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气
花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 猪肝
  • 花椒
  • 大蒜
  • 辣椒
  • 桂皮
  • 豆瓣酱
  • 清水
  • 盐油

菜谱做法:

  • 卤猪肝的做法图解1

    1.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味

  • 卤猪肝的做法图解2

    2.1加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中

  • 卤猪肝的做法图解3

    3.2加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味

  • 卤猪肝的做法图解4

    4.放入清洗好的猪肝

  • 卤猪肝的做法图解5

    5.大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可

菜谱小贴士:

不能吃辣的可以少放辣椒。

原文地址:卤猪肝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461460182132958.shtml)

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