酱炒苦瓜
发表日期：2016-04-24 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
苦瓜：明目、清热、消暑
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料：
- 苦瓜
- 肉丝
- 豆瓣酱
菜谱做法：
-
1.苦瓜洗净，去籽，切片焯水，同时放少许植物油和盐，焯水时间不宜过长，捞起沥干水分
-
2.1放入肉丝翻炒，放入糖、料酒、豆瓣酱同炒
-
3.2葱蒜炝锅
-
4.放入焯好的苦瓜翻炒，放少量盐，即可出锅
菜谱小贴士：
焯水绿色蔬菜的时候放点油可以使绿色蔬菜颜色更加鲜亮
原文地址：酱炒苦瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461460184132959.shtml)
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- 肉豆蔻衣
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