千叶豆腐的做法 教你做Q劲爽口的千叶豆腐(全文)

　　豆制品营养丰富，能提高机体免疫力，预防便秘、心脑血管疾病。而千叶豆腐就是很受欢迎的豆制品，那么你知道千叶豆腐的做法吗？知道千叶豆腐怎么做好吃吗？今天小编就为大家介绍一下千叶豆腐的家常做法，供大家参考。

　　千叶豆腐的做法很多，可以成菜，也可以做主料、辅料，而且适合它的烹饪方法也非常的多变。下面我们就来看看它都有哪些做法吧。

　　千叶豆腐做法一

　　材料

　　速冻的千叶豆腐，味精，特鲜酱油，辣椒。

　　做法

　　1.将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的片，放热油锅中滑后装盘。

　　2.接着用酱油，味精、辣椒调成汁做调料，食用的时候倒入做好的菜中即可。

　　千叶豆腐做法二

　　材料

　　嫩豆腐，彩椒，木耳，腊肠。

　　做法

　　1、先将嫩豆腐切成稍大的方块，每个方块再切直刀，端部连在一起不切断，摆在盘子周围，用手将豆腐片推倒，就成了首尾相连的千叶豆腐。

　　2、彩椒、木耳、腊肠都切成方丁，炒锅里煸炒入味后，倒入豆腐片围成的盘心。

　　3、最后在炒锅中加入少许的水、并勾芡浇在豆腐片上即可。

　　千叶豆腐做法三

　　材料

　　豆腐不宜太老，盐、蚝油、水淀粉。

　　做法

　　1)豆腐不宜太老，放盐水下锅煮开，去豆腥味。

　　2)切片装盘，待上酱汁。

　　3)起油锅，放少许油微热，加适量蚝油、水淀粉(我喜欢胡椒粉，白的、黑的都加了些)，煮开至浆糊状，淋在装好盘的豆腐片上即可上桌了。

　　千叶豆腐做法四

　　材料

　　豆腐，蚝油，糖，生粉 红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米。

　　做法

　　1.豆腐先切1cm的厚片，再切成若干相连的薄片。

　　2.把豆腐放在碟子上围成圆形，相连的一端朝内。

　　3.碟子内注入少许水，浸润豆腐片，用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶，成一个完整圆形。

　　4.豆腐蒸5分钟取出，去除水分，蚝油，糖，生粉勾芡浇在豆腐上。

　　5.红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间。

　　豉椒蒸千叶豆腐

　　材料

　　千叶豆腐、豆豉、盐酥鸡、青红椒、酱油、姜末。

　　做法

　　1.千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。

　　2.青红椒洗干净，分别切小圆圈粒。

　　3.豆豉剁成碎粒。

　　4.盐酥鸡解冻，剁成碎粒。

　　5.生姜洗净刮去皮，切成末。

　　6.起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入姜末煸香，放入盐酥鸡碎粒煸透，加豆豉碎继续煸炒，炒出香味倒出。

　　7.千叶豆腐片摆放在盘中，撒少许盐、蘑菇精，放入步骤(6)的料一半，用保鲜膜封闭，上蒸笼蒸10分钟。

　　8.起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入青红椒圈煸香，放步骤(6)的料另一半煸透，加美极酱油调味，煸炒，淋少许水炒香倒出，淋在蒸好的千叶豆腐之上即可。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的千叶豆腐的家常做法，文中的介绍的一些千叶豆腐的做法大家是否知道了呢？相信大家看了文中的介绍后对千叶豆腐怎么做有了一定的认识，喜欢吃豆制品的朋友可以参考文中的做法做一下哦。

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