预防感冒 提高抵抗力就要这么吃(2)

　　3.香料粉

　　姜黄粉、丁香粉、肉桂粉。其中的抗氧化物质是提升身体免疫力的好东西。像是印度自古就爱用多种香料烹煮食物，如果你已经出现发烧不适症状，推荐你一个妙方：1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜访以及1/4茶匙的姜粉，泡成茶饮用，可以帮助降温、解决发烧问题喔!

　　4.莓果类

　　不管是草莓、蓝莓、黑莓、蔓越莓，他们都是抗氧化一哥一姐，其中更以蓝莓居首位，每天吃一份蓝莓(1/2杯或125毫升)，不但对缓解感冒症状效果奇佳，它也是养颜美容的好水果，让你同时为皮肤进行冻龄保养!

　　5.鸡汤

　　科学家发现鸡汤对于疗癒感冒或或流感确实有效果，鸡汤中有可以抑制中性白血球活动、帮助身体免疫系统对发炎产生反应的成分;此外热热的鸡汤也有助于缓解鼻塞、减少鼻腔内细菌、病毒。

　　美味家常菜保健康

　　黄芪牛肉汤

　　黄芪可“益气固表”，能够提高人体免疫功能，增强抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止药效的挥发。

　　黄芪牛肉汤的做法

　　牛肉250克，黄芪10克，防风10克，白术10克，红枣10枚。

　　1、将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，同时把上面的血沫撇掉，3分钟后端下来，将牛肉捞起，在凉水里过一下。

　　2、锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，然后用大火煎煮半小时。

　　3、把备好的牛肉块放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时，等到牛肉熟透，将黄芪、防风、白术捡出来。

　　4、加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟，最后放少许味精，这样这道黄芪牛肉汤就做好了。

　　结语：春季是流感高发季节，并且传染性极高，我们在平时不仅要做好防寒保暖措施，在饮食上也要多多注意提高自己的抵抗力。今天小编和大家介绍了一些预防感冒的食谱，希望能够帮助到大家。

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