有很多的女生喜欢吃布丁,但是她们却不会做,想吃的时候只能花时间去店面排队买,如果自己学会了布丁的做法是不是不用出门也可以吃到布丁了呢?今天小编就为大家介绍一下鸡蛋布丁的做法,教你鸡蛋布丁怎么做好吃,在家怎么自制鸡蛋布丁。
虽然鸡蛋布丁感觉很难做,其实它并没有想象中的那么难,下面就是一些鸡蛋布丁的做法,大家一起来看看吧。
鸡蛋布丁做法一
材料
鸡蛋布丁粉110g,清水500cc。
做法
1、鸡蛋布丁粉一包(110g),果冻模具一个,量杯。
2、在准备好的量杯中装入500CC的水,倒入干净的砂锅内。
3、小火烧到砂锅内水开。
4、倒入一包布丁粉,轻轻搅拌到溶化,然后再煮开,关火。
5、将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里。
6、等布丁晾凉之后,轻轻的脱模,如果将其放在冰箱中冷藏一下再脱模,味道会更好。
小诀窍
夏天可以放在冰箱冷冻室,味道更棒哦。
鸡蛋布丁做法二
材料
模具,黄油,牛奶,白糖,微波炉,鸡蛋,保鲜膜。
做法
1、先在模具上少抹一点点黄油。
2、100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒。
3、让白糖融化即可;1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子。
4、把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可。
鸡蛋布丁做法三
材料
牛奶250克,鸡蛋2个,糖粉适量。
原文地址:鸡蛋布丁的做法 教你自制美味布丁(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461724243134235.shtml)