荷叶蒸滑鸡
发表日期：2016-04-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
菜谱做法：
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1.将山药切块，香菇切片，荷叶用开水汤过，葱、姜、蒜切片
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2.12将鸡腿肉去骨切块
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3.21加入鸡蛋、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，加少许食用油腌制30分钟
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4.荷叶铺在大碗中，底部放入葱、姜、蒜、大料
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5.放入一层香菇、山药
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6.再放入腌过的鸡块
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7.然后再放入一层香菇、山药，撒上几片葱、姜、蒜，倒入腌鸡的料汁
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8.包好后上锅蒸30分钟，出锅后撒入香葱末即可
菜谱小贴士：
蒸制的时间，可根据自家的灶火大小调整
原文地址：荷叶蒸滑鸡(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461805201134411.shtml)
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