奶黄包

发表日期:2016-05-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com
奶黄包的做法

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 鸡蛋80克
  • 黄油40克
  • 玉米淀粉5克
  • 白糖70克
  • 奶粉25克
  • 澄粉10克
  • 中筋面粉250克
  • 奶黄馅250克
  • 牛奶135克(或清水)
  • 干酵母3克

菜谱做法:

  • 奶黄包的做法图解1

    1.1加入白糖搅打至发白

  • 奶黄包的做法图解2

    2.2黄油置室温软化民,用打蛋器低速搅打至顺滑

  • 奶黄包的做法图解3

    3.分两至三次加入打散.的鸡蛋,搅打均匀

  • 奶黄包的做法图解4

    4.所有的粉类混合过筛,加入盆中

  • 奶黄包的做法图解5

    5.拌成均匀的面糊,上蒸锅蒸25分钟左右,其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸

  • 奶黄包的做法图解6

    6.蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上)

原文地址:奶黄包(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462410015142430.shtml)

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