银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.1雪梨去皮,切成块状
2.2将瘦肉洗净,切块
3.12银耳泡发,掰成小块,备用
4.21切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味
5.炒好的猪肉放入炖盅内
6.银耳、雪梨依次放进炖盅
7.加清水,没过所有原料即可
8.把炖盅盖好盖子
9.放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟
10.蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了
原文地址:银耳雪梨炖瘦肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462582853142992.shtml)