凉拌豆角
发表日期：2016-05-09 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 青豆角250克
- 盐1/4小匙
- 白醋1小匙
- 鸡粉1/4小匙
- 蒜末适量
- 香油适量
- 清水1大匙
菜谱做法：
-
1.将豆角洗净，切成段
-
2.锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油
-
3.将豆角放进煮开的水中焯熟
-
4.捞出沥干水份，摆盘
-
5.热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁
-
6.将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可
菜谱小贴士：
1、豆角要煮熟了才食用。
2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。
原文地址：凉拌豆角(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462755644143472.shtml)
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