孜然:理气、止痛、调中
1.大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍
2.洋葱洗净切丝待用
3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签
4.烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟
5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝
6.再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用
原文地址:家常烤羊腰子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462928417143819.shtml)