酸辣黄瓜

发表日期:2016-05-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com
酸辣黄瓜的做法

健康功效:

白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 新鲜黄瓜若干根
  • 辣椒2大茶匙
  • 40克
  • 白糖3大茶匙
  • 适量

菜谱做法:

  • 酸辣黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗净后擦干表面水分

  • 酸辣黄瓜的做法图解2

    2.斜着刀正反切即可

  • 酸辣黄瓜的做法图解3

    3.黄瓜切好后放入2小勺盐,搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分

  • 酸辣黄瓜的做法图解4

    4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用

菜谱小贴士:

黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分,在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量,因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的,腌制好的黄瓜就算洗净后也会有咸的味道,所以在最后拌的时候要注意咸淡。

原文地址:酸辣黄瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462928434143828.shtml)

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