肉末酸豆角

发表日期:2016-05-11 | 来源 :www.99yangshengtang.com
肉末酸豆角的做法

健康功效:

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

  • 猪里脊肉150g
  • 酸豆角150g
  • 几片
  • 几片
  • 辣椒1个
  • 青辣椒1个
  • 淀粉少许
  • 胡椒少许
  • 1/2茶匙
  • 生抽2汤匙
  • 3汤匙

菜谱做法:

  • 肉末酸豆角的做法图解1

    1.肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。

  • 肉末酸豆角的做法图解2

    2.小辣椒切丁。酸豆角切丁。

  • 肉末酸豆角的做法图解3

    3.锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。

  • 肉末酸豆角的做法图解4

    4.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。

菜谱小贴士:

豇豆内放盐等调料泡制后再使用。泡椒和酸豆角都是咸的就不要放盐了。酸豆角对于胃口不佳的准妈妈来说可以起到生津开胃的作用,但不能过量食用。

原文地址:肉末酸豆角(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1462928450143836.shtml)

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