木樨肉
发表日期：2016-05-13 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、敛疮
黄瓜：利水、清热、解毒
菜谱做法：
-
1.先把黑木耳用水泡发择洗干净撕成小块，干黄花菜泡软洗净，黄瓜切片；瘦肉切成薄片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉拌匀腌制一会儿
-
2.鸡蛋磕入碗中，打散；炒锅置于火上，放油，油热后把鸡蛋摊熟，打散，盛出
-
3.锅内再添些油，油热后下葱姜炒香，下肉片翻炒，炒至变色后盛出
-
4.锅内再次烧热油下木耳、黄花菜倒入炒好的肉片继续翻炒
-
5.倒入鸡蛋炒匀
-
6.加盐和鸡精，也可以加点水淀粉，最后放黄瓜，点少许香油炒匀出锅
菜谱小贴士：
黄瓜换成青蒜苗也不错
水淀粉粉和水的比例为1:8即可
原文地址：木樨肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1463101248144221.shtml)
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