中医认为,脾胃虚弱多是由于饮食不当引起的,因而调理脾胃虚弱,注意吃饭要定时,饮食清淡,不吸烟酗酒,要讲卫生,不要暴饮暴食、过饥过饱等,另外还为大家推荐7款调理脾胃虚弱的食谱。
①八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
③山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
③参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
④山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
⑤薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
老年人比较容易贫血,现在我们就一起来了解一下贫血的祥光保健吧。
贫血是指血液中单位体积的红细胞(RBC)数、血红蛋白(Hb)浓度、红细胞压积(HeT)低于正常。国际上常以Hb浓度作为贫血的诊断标准,一般成人男性Hb低于120克/升,女性Hb低于110克/升,孕妇低于100克/升,均称为贫血。
临床上最多见的贫血是缺铁性贫血和慢性失血性贫血,如月经过多,痔疮出血等,在调经和治疗痔疮同时可用西药铁剂治疗,但铁剂对胃的刺激很大,病人常常不能坚持服用。
贫血归于中医血虚范畴,体内血液亏虚或不足,脏腑组织失于濡养,故见面色苍白或萎黄,手足发麻,心悸、虚劳、眩晕等症状。治疗血虚主要为补血,中医以四物汤为基本方。临证时,我常以黄豆花生红枣羹(或粥)进行调血,取得很好效果。
处方与制法:红枣(去核)250克,连衣花生250克,黄豆500克,加水后先以武火烧沸,转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。
每日早晚取3-5匙,加热水冲开饮服,1剂约服1周,也可加大剂量,连续服用。在连服1-2个月后,可间歇1-2周再服。如果在熬制过程中添加蜂蜜,则口味、药味更好。
大枣性味甘温,归脾胃经,有补中益气、养血安神作用,含有丰富的维生素C和铁,补血作用明显。花生性味甘平,药理试验证实有止血效果,用治各种出血。黄豆性味甘平,含丰富蛋白质及铁和维生素类,也有补血作用。
在这期间可以吃瘦肉、鸡蛋、奶类和新鲜蔬菜水果,如菠菜、芹菜、苋菜、荠菜、番茄、葡萄干、苹果、山楂、梅子等。如果是老年人贫血,牙齿不好,胃酸缺少,则可以把、熬得烂些,以利消化。同时吃些肉末、肉汤、鱼汤、豆腐、蛋羹等,饮些果汁或菜汤,则效果更佳。
感冒,一年四季都会遇到,除了吃药,食疗也很重要,很多人都知道感冒后喝汤滋补,那么感冒了喝什么汤好?在这里为大家推荐六款雪梨汤,滋阴、润肺、防咳,百益无一害。
银贝雪梨汤
功效
银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原料
水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克。
做法
1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
服法:每日1剂,早晚空腹食用。
原文地址:调理脾胃虚弱的食谱(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1473561013172852.shtml)