降糖篇:
1.苦瓜苋菜粥
【原料】苦瓜100克,苋菜100克,粳米80克,生甘草5克。
【做法】苦瓜洗净,去瓤切小块。苋菜洗净,切碎备用。将粳米洗净,放入锅内,倒入适量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、苋菜、生甘草(切片),改文火继续煮至米熟即成。
【功效】清热解毒,止痢降糖。适用于中暑烦渴,痢疾,糖尿病。
2.苦瓜粳米粥:
【原料】苦瓜150克,粳米50克。
【做法】1将苦瓜去蒂柄,洗净后切成片,去籽保留瓜瓤备用。2将粳米淘净,入砂锅后加水煨煮成稠粥,粥将成时调入苦瓜片,用小火继续煨煮10分钟即成。
【功效】清暑泻热,降血糖。主治各型糖尿病。
原文地址:香菇的营养功效(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1478399506180117.shtml)