如果屈原知道粽子这么好吃 他一定会想尝尝(2)

　　粽子百合绿豆粥

　　砂锅中烧沸水3碗，放入绿豆2把，煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟。

　　再加入1头剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，一锅清香四溢的百合绿豆粥就好了。

　　粽子蛋羹

　　把咸味粽子或纯糯米粽子切成小丁，鸡蛋打成蛋液，加1.5倍清鸡汤或水，再加总重量0.25%的盐或鸡精，倒进一个大汤盘中。

　　把咸味粽子丁放进去，加几滴香油，一起大火蒸8分钟左右就好了。让粽子丁和蛋羹一起凝成整体，口感很别致。

　　粽子醪糟蛋花汤

　　把甜味粽子或纯糯米粽子切成小丁，醪糟加点水，放锅里加热，然后打入搅拌的鸡蛋液，使之变成蛋花，再把粽子丁放在醪糟里面烫热了一起吃。

　　味道香甜有淡淡酒味，很适合消化不良、胃和肚子常常发凉的女生。

　　最后还要说几句

　　一定放冰箱保存

　　枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

　　粽子要热透再吃

　　粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。

　　一天只吃半个或一个

　　粽子大多黏度高、不易消化。吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。

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