夏季祛湿汤 四款养生汤祛湿清热(2)

　　冬瓜赤小豆煲生鱼汤

　　原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　做法

　　1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄

　　2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。

　　3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

　　功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

　　翠衣荷叶海蜇汤

　　材料：西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

　　做法

　　1、鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净，浸泡20分钟，海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切为块状。

　　2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲1个小时，加入丝瓜，煲沸片刻，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

　　功效：天气进入炎热的时期，佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿，西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品，还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。

　　祛湿的方法

　　晒太阳

　　出去晒太阳是简单的方法，我们可以经常晒衣服、被褥之类，保证衣物和被褥的干爽，而且多晒晒太阳也可以保持心情愉快。

　　开窗通风

　　平常要多开窗，通风，但是梅雨季节、阴雨天，湿气大时不要常开窗，同时，家里好备一个抽湿器，对室内进行抽风和抽湿，另外衣服一定要确保干才可穿身上。

　　吃祛湿食物

　　平常也可以多食扁豆、薏米、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。小编个人推荐煮玉米排骨汤、薏米扁豆杂粮粥或者用茯苓、薏苡仁等药物熬粥简单又好喝。同时我们也要多吃绿叶蔬菜，粗纤维食物都可以间接的起到祛湿的效果。

　　总结：本文为大家介绍了几款祛湿的养生汤，此外，还介绍了一些祛湿的方法，供大家参考。感兴趣的朋友可以多了解一下这方面的知识，也可以根据自身情况选择尝试一下祛湿汤，味道很不错呢。

原文地址：夏季祛湿汤 四款养生汤祛湿清热(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1538978447219879.shtml)