小宝宝在还不能和正常人一样吃饭的时候,就需要吃一些辅食,而妈妈们对于生活中的一些辅食好像并不是很清楚,那么关于猪肝的简单的猪肝泥怎么做呢?宝宝又可以吃哪些辅食呢?下面就让我们来看一下。
猪肝泥怎么做
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。
制法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状):将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
羹类辅食
鸡蛋羹
生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯凉开水及适量盐、搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟,淋上香油即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
鱼菜蛋羹
鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。
绿豆羹
绿豆需要先把它淘洗干净,然后加一些水没过于于绿豆量的水煮5分钟,然后再用小火把绿豆给焖烂,后加一点糖、琼脂搅拌均匀。
粥类辅食
米粥
先把米泡上半小时左右,大米、小米都可以,然后熬制40分钟左右,此时已经很糯了,一定要注意吹一下在给宝宝吃,否则会烫到宝宝。
原文地址:猪肝泥怎么做 宝宝可以吃哪些辅食(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1538984142219909.shtml)